在此之前,青海省清真食品行业协会多次接到群众举报,反映青藏高原农副产品集散中心清真鸡禽类批发零售市场存在着大量伪清真和不安全食品等情况。对此反映,青海省清真食品行业协会引了起高度重视,于2015年3月26日召开专题会议,决定报请青海省民族宗教事务委员会、青海省工商行政管理局、青海省食品药品监督管理局和新闻媒体,对青藏高原农副产品集散中心清真及禽类批发市场进行调研和检查。
这次调研和检查,得到省人民政府有关职能部门的高度重视和支持,省民委、省工商局、省食品药品监督管理局相关处室组成联合调研检查组,进行现场调研检查。青藏高原集散中心负责人的积极配合检查。调研过程中,确实发现了不少问题:
第一、有的经营者为非穆斯林,但却挂着清真类字样,里面有猪肉类食品和印有“清真”标识的鸡禽牛肉食品混放一起;
第二、进货渠道和运输混乱,大量省外和国外生产厂家生产的鸡禽类和牛肉产品正源源不断进入批发市场,而且在包装上面印有“清真”字样,但提供不出县一级具备民宗委颁发的资质证书,更谈不上动物检疫合格证书。检查组当场责令非穆斯林批发商家摘除“清真”标牌,使《青海省清真食品生产经营管理条例》得到现场落实。
调研检查结束后,检查组和集散中心负责人进行了交流座谈。马元义会长通报了这次调研检查中所发现的问题,希望集散中心负责人尽快拿出整改方案,对伪清真和不规范的清真鸡禽牛羊肉食品的批发零售市场加强管理,解决“清而不真,挂羊头卖狗肉”等不良现象,保证清真食品的合法性,加强食品安全的重要性,并感谢省人民政府有关部门对这次调研检查活动的重视和关心。
省民委、省工商局、省食品药品监督管理局领导表示,以这次联合调研检查为契机,以《青海省清真食品生产经营管理条例》为依据,今后更进一步加强对清真食品的管理和食品安全的高度重视。要求当事人对今天所发现的问题进行立即整改,尊重穆斯林等少数民族的饮食习惯,维护民族团结。积极做好食品安全工作,加强对清真食品的管理是每一个公民应尽的义务和责任。维稳工作要从尊重少数民族的宗教信仰和饮食习惯抓起,促进民族团结、宗教和谐、社会稳定。给下一步全面联合检查打下良好的基础。
协会执行会长孔祥庆希望集散中心领导今后与青海省清真食品行业协会加强联系沟通,以《青海省清真食品生产经营管理条例》为依据,拿出管理办法,规范清真鸡禽及牛羊肉批发市场,把集散中心清真食品批发市场打造成模范市场。
青藏高原农副产品集散中心负责人表示,今后积极配合省政府职能部门和省清真食品行业协会的检查督导,从今天起进行整改,对非穆斯林经营的清真食品市场及时摘除牌子,并相应的进行归类,维护清真食品的安全,尊重少数民族的饮食习惯,把集散中心清真食品区和非清真食品区严格分离,加强管理,努力营造文明市场、诚信市场,维护民族团结和社会稳定。为下一次全面检查回访打下基础。
青海电视台,青海日报等新闻媒体对这次调研检查进行了专题全程追踪报道。